Usposabljanja gostinskega osebja za delo z gosti s posebnimi potrebami
Dijaki Višje strokovne šole za gostinstvo velnes in turizem so v okviru projekta Gostje s posebnimi potrebami v sredo, 20. 2. 2019, v blejskem Hotelu Astoria organizirali posebno večerjo, kjer so bodoče gostince in turistične delavce želeli seznaniti s pravilnim pristopom do slepih in slabovidnih.
Gostom so pred prihodom v prostor nadeli preveze in jih pospremili v lokal. Med večerjo je povabljenim moderator podajal navodila, kaj jim bodo natakarji prinesli na mizo, in jim po posamezni jedi povedal, na kaj morajo biti pozorni, ko strežejo slepega oz. slabovidnega. Goste so stregli natakarji po navodilih, ki so jih s strani strokovne službe Zveze društev slepih in slabovidnih Slovenije prejeli na predstavitvi slepote in slabovidnosti, ki je v začetku letošnjega leta potekala v prostorih ZDSSS in kasneje v prostorih hotela. Pri pripravah na dogodek je dijakom pomagala tudi delovna terapevtka s Centra slepih, slabovidnih in starejših Škofja Loka.
Večerja se je zaključila z zahvalami sodelujočim pri projektu in glasbenim nastopom skupine Čudoviti um, ki jo sestavljajo glasbeniki z motnjo avtističnega spektra. Udeležencem so organizatorji razdelili tudi priročnik z navodili, kako ravnati z gosti s posebnimi potrebami. V njem so predstavljena priporočila tako za slepe in slabovidne kot tudi za gluhe in naglušne.
